- Description
-
Details
Cherokee Purple - vrlo popularna sorta iznimnog okusa. Slatka, rodna, superukusna rajčica koju ćete saditi iz godine u godinu.
Ovo je sjeme prave inačice - ljubičastih plodova, ali okus je taj koji dokazuje da je ovo baš ta sorta - okus je doista nevjerojatan. Za potpuni doživljaj okusa, rajčicu je potrebno ubrati u pravo vrijeme, odnosno u vrijeme njene optimalne zrelosti i plodovi ne bi smjeli biti izloženi suncu.Cherokee Purple je jedna od najpoznatijih i najomiljenijih "heirloom" (starinskih) sorti na svijetu. Smatra se da su njezino sjeme uzgajali pripadnici naroda Cherokee još prije više od 100 godina. U prodaju ju je 1990-ih uveo Craig LeHoullier, nakon što je dobio sjeme od Johna Greena iz Tennesseeja.
- Izgled: Plodovi su krupni, tipa beefsteak, težine od 300 do 500 grama. Boja je jedinstvena i dramatična: tamna, zagasito roza-ljubičasta s tamnozelenim "ramenima" koja ostaju zelena čak i kada je plod potpuno zreo. Unutrašnjost je tamno crvena, gotovo boje krvi.
- Aroma i okus: Često se opisuje kao rajčica s "najboljim okusom na svijetu". Okus je izuzetno bogat, kompleksan i sladak, ali s prepoznatljivom dimljenom (smoky) i zemljanom notom. Ima savršen balans šećera i kiselina koji pruža onaj intenzivni, staromodni okus rajčice.
- Tekstura: Meso je vrlo gusto, puterasto i sočno. Ima relativno malo sjemenki u odnosu na veličinu ploda, a unutrašnjost je mesnata i čvrsta.
- Tip lista: Dominantno ima običan list (regular leaf). Postoji i vrlo rijetka varijacija s listom krumpira (potato leaf), ali originalni i najčešći Cherokee Purple je običnog lista.
- Specifičnosti: Poznata je po tome što je prva tamna rajčica koja je postala široko popularna. Vrlo je otporna na mnoge bolesti, ali plodovi imaju tanku kožu pa su skloni pucanju ako se zalijevanje neujednačeno provodi.
- Primjena: Ovo je vrhunska rajčica za rezanje na ploške (slicing). Savršena je za sendviče, Caprese salatu ili jednostavno poslužena s malo soli i maslinovog ulja kako bi njezina kompleksna aroma došla do punog izražaja.
- Additional Information
-
Additional Information
Boja Rajčice Ljubičasta Dodatno svojstvo boje No Tip ploda [oblik/veličina] Velika Način rasta\zriobe Cijelu sezonu, Kante\pitar, Vrt Oblik lista Rajčica Vrijeme do ploda Srednje Broj sjemenki 10 - Reviews
-
Dobrodošao, ljubitelju rajčica...