Sgt. Pepper's

Ova vizualno spektakularna sorta djelo je američkog uzgajivača Jasona Haynesa. Ime je dobila po legendarnom albumu Beatlesa, a nastala je križanjem sorti German Red Strawberry i OSU Blue (poznate i kao P20).

• Izgled: Plodovi su prekrasnog srcolikog oblika (oxheart). Karakterizira ih dramatičan prijelaz boja: vrh (ramena) rajčice je intenzivno tamnoljubičast do crn (zahvaljujući antocijaninu iz OSU Blue roditelja), dok ostatak ploda sazrijeva u duboku roza-crvenu boju.
• Aroma i okus: Smatra se jednom od najukusnijih sorti s antocijaninom. Okus je vrlo sladak i bogat, s izraženom umami notom i vrlo malo kiseline. Za razliku od nekih drugih "plavih" sorti, Sgt. Pepper's ima punokrvni, starinski okus.
• Tekstura: Meso je gusto, mesnato i tamno crveno, s minimalnim brojem sjemenki.
• Tip lista: Ima običan list (regular leaf), ali je krošnja izrazito vrtbičasta (wispy). Listovi su tanki i viseći, pa biljka često izgleda "žedno", što je genetska osobina srcolikih rajčica.
• Specifičnosti: Ljubičasta boja nastaje pod utjecajem sunca – što je plod izloženiji izravnoj svjetlosti, to će ramena biti tamnija.