Kellogg's Breakfast

Ova starinska (heirloom) sorta iz Zapadne Virginije prava je zvijezda među narančastim rajčicama. Iako dijeli ime s poznatim proizvođačem žitarica, dobila ga je po vrtlaru Darrellu Kelloggu i poznata je po tome što plodovi bojom podsjećaju na sok od naranče.

• Izgled: Plodovi su impresivni, tipa beefsteak, često teški između 400 grama i jednog kilograma. Imaju prekrasnu, jarku narančastu boju (boja marelice ili mrkve) koja je jednolična izvana i iznutra.
• Aroma i okus: Smatra se jednom od najukusnijih narančastih rajčica na svijetu. Okus je savršeno balansiran – izuzetno sladak i bogat, ali s dovoljno kiseline da zadrži svježinu. Često se opisuje kao "voćna" i blaga, bez agresivne kiselosti crvenih sorti.
• Tekstura: Meso je čvrsto, mesnato i vrlo kremasto, s vrlo malo sjemenki i soka u komorama. Koža je tanka, što pridonosi izvrsnom osjećaju pri jelu.
• Uzgoj: Visoka (indeterminantna) sorta koja zahtijeva snažan potporanj zbog težine plodova. Sazrijeva za otprilike 80-85 dana i vrlo je produktivna tijekom cijele sezone.
• Primjena: Zbog svoje mesnatosti i jarke boje, ovo je kraljica sendviča i narezaka. Tanjur narezane Kellogg's Breakfast rajčice izgleda dekorativno, a okusom će oduševiti čak i one koji inače nisu ljubitelji rajčica. Također je izvrsna za pripremu neobičnih, jarko narančastih juha i umaka.